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「ぼたもち」と「おはぎ」は、お彼岸のお供えにはかかせないものです。両方とも、蒸した餅米とアンコの同じ素材でつくられる食べ物ですが、季節の花になぞられて、春の彼岸にお供えするのが牡丹餅で、秋にお供えする場合はお萩と言います。 ですから季節感も一緒に味わいながら牡丹餅やお萩をいただきましょう。 (資料提供:出版社名-鎌倉新書 出典名-2分でわかる仏事の知識) |
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